cassetta postale - le vostre richieste

Cassetta postale - Ispirazione floreale

Il mio terrazzo è tutto fiorito e le piante aromatiche stanno crescendo, mentre cerco delle ricette in cui impiegarle rispondo volentieri a questa mail

ciao Isabella, mi ricordo che in libreria in questo periodo avevi dei libri sulla storia di fiori e piante. Mi ricorderesti alcuni titoli? Mi servirebbero per un regalo ad un giardiniere appassionato, grazie 

Andrea Wulf, La confraternita dei giardinieri, Ponte alle grazie, euro 22,50

Cosa accomuna un manipolo di mercanti e giardinieri inglesi, un intraprendente agricoltore americano e il botanico svedese più famoso di tutti i tempi? Fairchild, Miller, Bartram, Collinson, Banks, Linneo: sono solo alcuni membri della "confraternita dei giardinieri" che, con ruoli, motivazioni e interessi diversi, nel corso del Settecento animarono una vera e propria "rivoluzione botanica", così profonda e invasiva da aver dato forma non solo ai giardini e ai parchi inglesi così come oggi possiamo ammirarli, ma perfino a un "paesaggio psicologico" di provata "britannicità", un tratto inconfondibile nei costumi e nelle propensioni di un popolo. Sullo sfondo delle grandi esplorazioni di James Cook e degli anni cruciali che portarono alla nascita degli Stati Uniti d'America, il giardino all'inglese non divenne solo il passatempo e l'ossessione per milioni di inglesi ma simbolo e veicolo stesso dell'Illuminismo, espressione visiva di un paese famoso per essere la "sede della libertà". In pochi decenni, quei pionieri riuscirono a unire orticoltura pratica, botanica sistematica ed espansione coloniale in un progetto omogeneo, rafforzando il potere imperiale di una nazione sul mondo: questo libro, a metà tra il saggio e il romanzo storico, ripercorre l'avventura di coloro che riuscirono a plasmare con le proprie mani il "capolavoro della natura" e a penetrarne i segreti.

Maurice Maeterlinck, L’intelligenza dei fiori, Pendragon, euro 15

Pubblicato per la prima volta nel 1921, "L'intelligenza dei fiori” è uno dei più interessanti testi di Maurice Maeterlinck sul mondo naturale e sul rapporto tra uomo e natura. Un libro in cui l'osservazione scientifica si accompagna alla meraviglia e il misticismo è saldamente ancorato all'esperienza. Un poetico inno alla natura che ricolloca l'uomo nel posto che gli spetta nel mondo: alla pari con tutti gli altri suoi abitanti.

Mary e John Gribbin, Cacciatori di piante, Raffaello Cortina editore, euro 26

Le gardenie e le orchidee, le delicate magnolie e i selvaggi rododendri rendono oggi incantevoli i nostri giardini grazie allo spirito d'avventura dei primi botanici, che nel XVIII e XIX secolo si sono spinti in terre ignote per raccogliere semi e fiori. Questa è la storia di undici uomini e donne tenaci, eccentrici, pronti a rischiare la vita sfidando insidie di ogni genere alla ricerca di nuovi esemplari botanici. Coraggio, cinismo, audacia - tutto questo e altro ancora anima i sogni dei singolari esploratori che nella giungla amazzonica, nel cuore dell'Africa o nell'Estremo Oriente non cessano di cercare i vegetali più bizzarri per la meraviglia dei conterranei della tranquilla Inghilterra. Tra loro la straordinaria Marianne North, artista e scienziata i cui dipinti di piante e fiori adornano ancora oggi le sale dei magnifici Kew Gardens di Londra.

Richard Mabey, Natura come cura, Einaudi, euro 19,50

Un giorno qualsiasi lo scrittore e naturalista inglese Richard Mabey si ferma, e tutto si ferma intorno a lui. Niente ha più senso, niente ha più colore. Smette di lavorare, si chiude in casa, non vuol più vedere nessuno. Ripete come una litania spezzata: "Sono stanco". Ma soprattutto si accorge di aver perso il legame per lui più importante, fonte di gioia e ispirazione: quello con il mondo naturale. Iniziano i momenti in cui proprio "non va". Momenti immobili e bui. Mabey è caduto in una depressione profonda. "Come un giovane pennuto che si invola dal nido, o come un uomo che fugge dalla fame o dalle tribolazioni devo migrare", dice. Lascia l'amata casa della sua infanzia tra le dolci colline delle Chilterns e si trasferisce in una fattoria isolata nelle pianure del Norfolk. Parte con poche cose, senza pentole o suppellettili, ma con un bagaglio messo insieme sulla base di criteri strettamente emotivi. Eppure, grazie all'aiuto del nuovo paesaggio che lo circonda, nel giro di qualche mese Mabey risale lentamente la china. E con allegra meraviglia ci regala la sua ricetta. Questo libro è il racconto di una rinascita, ovvero la storia di un misterioso rito di passaggio. Quando ritrova la forza di scrivere si accorge che, descrivendo la natura mutevole dei boschi che circondano la sua nuova casa, si sta invero riappropriando del proprio sé. Con genuino stupore si scopre nuovamente pronto ad aprirsi all'amicizia, agli affetti, all'amore.

Cassetta postale - richiesta per un regalo

cara Isabella, molto carino davvero il tuo blog! Approfitto della tua disponibilità per chiederti un consiglio. Sto cercando un regalo originale per una mia amica che è una lettrice, mi sembra soprattutto di classici russi e americani, ma ama anche la fotografia e la cucina. Vorrei qualcosa di originale perché è molto tempo che non la vedo e non sono aggiornata sulle sue ultime letture. Non vorrei un tascabile ma nemmeno un libro troppo costoso. Cosa consigli? Grazie.

Classici + fotografia + cucina, ho subito pensato a Dinah Fried, Fictitious dishes, Harper Collins editore, 128 pagine, 15€, essendo un libro di importazione il prezzo potrebbe variare ma di poco, io ho fatto riferimento al prezzo attuale di Ibs. 

Come evidente dalla fotografia che posto, si tratta di un libro fotografico in cui la designer ed art director newyorchese ritrae cinquanta pasti consumati in altrettanti classici della letteratura, da lei ricostruiti in studio, si va da Moby Dick a Il giovane Holden passando per Alice in wonderland e molti altri.

Su una pagina è riportato il passo del romanzo in cui viene descritta la scena con il cibo protagonista, dall'altra c'è la foto. Lo trovo davvero originale e sto già pensando di ordinarlo per poi farne tanti quadretti da appendere nella mia cucina. Lo trovo un'idea carina anche per realizzare una serata/cena a tema letterario. Il costo poi è davvero contenuto, come mi chiedevi. Se vuoi vedere altre fotografie del libro puoi andare sul sito http://fictitiousdishes.com/The-Photos. Buon appetito!

come si resiste alle madeleine di Proust?